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黑豆芽

黑豆芽

胚芽菜:主要是以芽类为主如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、松柳芽、豌豆芽、油葵芽等,营养价值低,除矿物质外仅含有微量的叶绿素、花青素、维生素等,基本不含有蛋白质。

 
种植特点:主要采用暗室培植,生长周期5-7天,环境温度18-35℃。浸种温度28-32℃,26℃催芽,常规富氧水灌溉喷淋,车间消毒采用富氧水。

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